Die zu Recht berühmte Quick Milk ist das berühmte Flaggschiff des Felföldi Édességgyártó. Sie ist in Ungarn vielleicht das bekannteste Produkt des Unternehmens. Wer sie kennt, hätte sich wahrscheinlich nicht vorstellen können, in wie vielen Geschmacksrichtungen dieses in Milch getauchte Wundermittel erhältlich ist.
József Felföldi verdankt seinen Erfolg seinen verrückteren Dessertideen.
Als József Felföldi Mitte der 1990er Jahre aus der Süßwarenfabrik seines verunglückten Freundes Kupfertöpfe kaufte, wusste er zunächst nicht, was er mit dem zweifellos coolen Gerät anfangen sollte. Jahre später öffnete ihm ein Branchenbekannter die Augen und begann, Dragees in den Kupfertöpfen herzustellen. Doch damit war Herr Felföldi nicht zufrieden…
Literatur, Musik, Süßigkeiten: Die Welt von József Felföldi wird enthüllt
Kürzlich stieß ich auf eine interessante CD. Auf dem Cover der symphonischen Dichtung „Erwachen“ wird der Süßwarenhersteller als Komponist genannt. Ein Gespräch mit dem Süßwarenhersteller József Felföldi, der ein gemeinsames Album mit der Kodály-Philharmonie herausbrachte.
2013.02.20
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